Valószínűleg mindenki volt már úgy, hogy hirtelen rátört az éhség, gyorsan bekapott valamit, de egy óra elteltével éhesebbnek érezte magát, mint azelőtt. Ez nem véletlen, számos olyan élelmiszer van, melyek összetételüknél fogva nem hogy nem segítenek rajtunk, de még éhesebbek is leszünk tőlük.
Hosszú évek óta általános a vélekedés, hogy az embereknek lehetőleg csökkenteniük kéne sóbevitelüket. A témával kapcsolatos, elmúlt időszakban végzett kutatások eredményei azonban egyre inkább arra engednek következtetni, hogy a sóbevitel csökkentése nem feltétlenül egyformán előnyös mindenki számára.
Gyakorlatilag mindenhonnan azt halljuk, hogy az esti szénhidrátfogyasztás jelentősen hozzájárul a súlyfelesleg kialakulásához. Egy új, a ramadán alapján kifejlesztett diéta viszont épp ennek ellenkezőjét bizonyítja.
Vannak olyan ételek, melyek a közhiedelem szerint egészségtelenek, pedig messze nem szolgálnak rá rossz hírnevükre – ennek oka legtöbbször a pontatlan vagy elavult információkban keresendő. Következzen tíz olyan étel és ital, melyekről úgy tartják, hogy károsak vagy hizlalnak, pedig megfelelő formában fogyasztva sokat tehetünk velük egészségünk megőrzése érdekében!
Egy egyszerű mezei virágnak, az őszi kikericsnek a hatóanyaga lehet az alapja egy új, a kezdeti vizsgálatok alapján rendkívül hatékonynak ígérkező rákellenes gyógyszernek.
A szőlő nem csak finom és egészséges, de fogyasztása még a napégés elleni harcban is komoly segítségünkre lehet.
A nyers fokhagyma rendszeres, heti kétszeri fogyasztásával majdnem felére csökkenthetjük a tüdőrák kialakulásának kockázatát – számoltak be eredményeikről kínai tudósok.
Egy friss, az Oral Oncology szaklapban megjelent tanulmány szerint a zöld tea antioxidánsokban gazdag kivonata és a szőlőmagban nagy mennyiségben megtalálható rezveratrol kifejezetten ígéretesnek tűnik többféle daganattípus, például a szájüregi laphámsejtes rák kezelésében.
Az antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek valamint a természetes polifenolok fogyasztása jelentősen hozzájárul szervezetünk egészségéhez – svéd kutatók szerint a mesterséges antioxidánsokat tartalmazó pirulák tömeges szedése már egyáltalán nem.