Rejtett hétköznapi koffeinforrások
- Kategória: Egészség
A kávé, az energiaitalok és bizonyos üdítők közismerten nagy mennyiségben tartalmaznak koffeint, mely egészségügyi hatása elsősorban az azokat túlzott mennyiségben fogyasztó gyermekekre lehet káros. Ezek mellett azonban vannak olyan élelmiszerek is, melyekről talán nem is sejtjük, hogy nagy dózisban tartalmaznak koffeint. Néhány ilyenre szeretnénk felhívni a figyelmet.
Étrendkiegészítők
Egyre népszerűbbek a különböző étrendkiegészítők, melyekre sajnos sokan az egészséges táplálkozás alternatívájaként tekintenek. Egy friss vizsgálat szerint az Egyesült Államokban minden második ember szed valamilyen étrendkiegészítőt, és bizony hazánkban is folyamatosan nő a népszerűségük. Vannak köztük olyanok, melyek koffeint is tartalmaznak, annak pontos mennyiségét azonban csak a legritkább esetben tüntetik fel a gyártók. A Harvard Egyetem Orvostudományi Karának kutatása szerint sok típus jelentős dózist tartalmaz (ha nem tüntetik fel a mennyiségét, akkor is ezt kell feltételeznünk), ezért mindenképpen körültekintően kell eljárnunk, ha rendszeres fogyasztásuk mellett döntünk.
Fájdalomcsillapítók
Bizonyos gyógyszerek, különösképpen a fájdalomcsillapítók gyártása során alkalmaznak a gyártók nagy mennyiségű koffeint. Egy szintén a Harvard Egyetemen végzett vizsgálatsorozat során olyan fejfájáscsillapítót is találtak, melynek koffeintartalma 130 mg volt, ami egy egész csésze kávénak felel meg.
Koffeinmentes kávék
Száz százalékosan, hiánytalanul lehetetlenség kivonni a kávéból a koffeint, ezért ezeknek a változatoknak is van kisebb koffeintartalma. Egy néhány évvel ezelőtti tanulmány során például kimutatták, hogy a koffeinmentes kávé literenként akár 30 mg koffeint is tartalmazhat – ez elsőre nem hangzik soknak, azonban hosszú távon, nagy mennyiségű koffeinmentes kávé fogyasztása során már kimutatható lehet a hatása.
Csokoládé
Erről bizonyára sokan hallottak már: bizony, a csokoládé is tartalmaz koffeint. Egy tábla étcsokiban akár 60 mg koffein is lehet, azonban a tejcsokoládékban érthetően alacsonyabb ez az érték. Ha tehát esti édességnek elmajszolunk fél tábla csokit, ne csodálkozzunk, ha gondunk lesz az alvással!
Tea
Számos olyan ember van, aki a magas koffeintartalom miatt a kávéról teára vált, közben nincs is tisztában azzal, hogy bizonyos teafajták legalább annyi koffeint tartalmaznak, mint a lecserélt kávé. Egy gyengébb fekete teában is 15 mg koffein van, bizonyos fajtáiban pedig akár 60 mg-ot is találunk. A zöld tea 25-40 mg közötti koffeinmennyiséget tartalmaz.
Jeges tea
Sokan üdítőitalként kezelik, így el is feledkeznek arról, hogy a boltokban kapható ice tea-k is teából vannak, így pedig koffein is van bennük. Fél liter barackos vagy citromos jeges tea akár 40 mg koffeint is tartalmazhat.
