Fokhagymával megelőzhető a tüdőrák?
- Kategória: Egészség
A nyers fokhagyma rendszeres, heti kétszeri fogyasztásával majdnem felére csökkenthetjük a tüdőrák kialakulásának kockázatát – számoltak be eredményeikről kínai tudósok.
A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy azoknál a felnőtteknél, akik rendszeresen fogyasztanak nyers fokhagymát, 44 százalékkal ritkábban alakul ki tüdőrák – érdekesség, hogy még a dohányosok körében is 30 százalékkal csökkenti a daganat kialakulását a fokhagyma.
A Jiangsu Tartományi Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ tudósai 1424 tüdőrákos beteg adatait hasonlította össze 4500 egészséges felnőttével: vizsgálták étrendjüket, életmódjukat, közte a fokhagymafogyasztást és a dohányzást is.
Az adatok összegzése során rájöttek, hogy akik hetente legalább kétszer szerepelt étrendjükben a nyers fokhagyma, azok között sokkal ritkább volt a tüdőrák, még akkor is, ha dohányoztak.
Azt egyelőre nem tudni, hogy a főtt fokhagyma is hasonló hatással bír-e, az azonban köztudott, hogy a hagyma összezúzásakor felszabaduló vegyület, az allicin csökkenti a szervezetünkben kialakuló gyulladásokat, antioxidáns hatásának köszönhetően pedig számos, szabadgyökök által okozott károsodást is megelőz.
